Store, gamle gjedder er helseskadelig å spise


Store, gamle gjedder er helseskadelig å spise

Mattilsynet advarer mot å spise stor gjedde og abbor over 25 cm. Heller ikke ørret eller røye over én kilo bør spises. Men forskere klarte å redusere kvikksølv-innholdet i mindre gjedder ved å fiske ut de største beistene i Årungen.
Les mer om: