Hvem bør få overskuddet av salget?: Girer opp honningproduksjonen på kjøpesentertaket


Hvem bør få overskuddet av salget?: Girer opp honningproduksjonen på kjøpesentertaket

(NB: Dette kan være en forkortet versjon av teksten uten tilleggsinnhold som faktabokser, bilder, videoer og mer. Vennligst besøk nettsiden for å lese komplett innhold.)STORO: Nordre Aker Budstikke har tidligere omtalt etableringen av Storo biegård i fjor, med 80.000 bier og to bikuber på taket av Storo Storsenter.Nå tredobles «produksjonen» av honning, med fire nye bikuber. - Det går veldig bra med biene, forsikrer senterdirektør Unni Merethe Aasgaard.- Vi har investert i et lite grønt torvtak, og også flere bivennlige blomster. Så satser vi på honning i august.Gjennom sesongen skal biene produsere rundt 240 kilo honning. I tillegg skal bivoks bli til leppepomade. Honningen vil bli lagt ut for salg i Coop Mega på kjøpesenteret, men verken butikken eller senteret skal tjene penger på dette, ifølge Aasgaard.- Alt overskudd av salg av honningen skal gå til et grønt, veldedig formål, med eller uten bier. Gjerne lokalt i Bydel Nordre Aker eller i Bydel Sagene, sier senterdirektøren, og oppfordrer folk der ute til å komme med forslag til mottakere, ved å sende en e-post. - Ingen store organisasjoner, men heller mindre, lokale prosjekter med bier eller humler, som er i gang, eller i etableringsfasen. Send meg gjerne et tips om det. Vi gir bort fire glass med honning til den som kommer først, med det beste forslaget, inviterer senterdirektøren.Livet i bikuben Da biegården ble etablert i mai i fjor, forklarte birøkter Alexander Du Rietz om live i kuben: Birøkter Alexander Du Rietz. Foto: STORO STORSENTER - Det er demokrati i kuben og biene kommuniserer med hverandre gjennom en biedans. Biene har mange ulike funksjoner. Noen er vaktbier, andre er speide- eller trekkbier. Det er de som henter pollen og nektar. I tillegg finnes det pleiebier, det er de som steller eggene fra dronningen, forklarte Du Rietz.- I kubene finner man også noen hundre såkalte droner - som er hanbiene. Deres eneste funksjon er å befrukte de unge dronningene. I tillegg skal det utføres renhold, fôring av yngel og voksproduksjon i kubene og alle har nok å gjøre i det fascinerende samfunnet en bikube må sies å være.Bier på vift Han forklarte at biene flyr inntil tre kilometer ut fra kuben sin og vil hente pollen og nektar i hele nærområdet - fra for eksempel boligområdene oppe på Grefsen, rundt om i Nydalen, på Sinsen og ned til Grünerløkka og Botanisk hage på Tøyen.Dronningen Og dronningen er sjefen i kuben.- Men det interessante er hvis de andre biene ikke er fornøyd med dronningen, at hun ikke legger nok egg, så avsetter de henne rett og slett, og kroner en ny dronning blant de beste ung-dronningene i kuben. Det er hardt og brutalt, men det er naturens gang, sa birøkteren.Nyhetsbrev fra Nordre Aker Budstikke Få ukens nyheter oppsummert i et nyhetsbrev fra Nordre Aker Budstikke. Det er gratis, og du melder deg på her!